Cách nấu lươn om chuối

 - 
Mỗi vùng miền mang hầu hết đường nét đặc trưng ẩm thực riêng rẽ. Tuần này, Bếp xin giới thiệu cho chúng ta món lươn om chuối đậu- tinh hoa ẩm thực của miền Trung nói bình thường và vùng đất Nghệ An Quê Bác nói riêng. Ở trên đây nổi tiếng với tương đối nhiều món lươn đồng như lươn xào sả ớt, cháo lươn, lẩu lươn, đặc biệt là lươn om chuối đậu. Nào hãy cùng Bếp hợp tác thực hiện ngay lập tức nhé!


*
*

Lươn om chuối đậu ko kể nguyên liệu cơ bạn dạng là lươn, không thể không có giết ba rọi, đậu phụ, quả chuối còn xanh cùng tía tô. Đây đó là “linc hồn” chủ đạo góp tạo nên món ăn thu hút sở hữu mùi vị đặc thù nặng nề trộn lẫn.

Bạn đang xem: Cách nấu lươn om chuối


400 gram lươn đồng vẫn sơ chế150 gram làm thịt bố chỉ300 gram đậu phụ3 quả chuối xanh100 ml ginóng bỗnghành nghề dịch vụ látía tôlá lốthành tímbột nghệbột nêmbột ngọtmuốidầu ănđường
Chuối xđứa bạn tước gọt vỏ bên ngoài. Cắt thành miếng vừa ăn rồi thả ngay lập tức vào chậu thau nước có pha sẵn muối bột nhằm chuối ra hết nhựa và không biến thành rạm.

Xem thêm: Thông Tin Tuyển Sinh Trường Cao Dang Cao Thang, Trường Cao Đẳng Kỹ Thuật Cao Thắng


*

Sau kia ướp chuối với 1 thìa bột nghệ, 1 thìa bột nêm, và chút bột ngọt, đảo đông đảo. Để trong 15 phút mang lại chuối mau thnóng các gia vị.

Xem thêm: Nghị Luận Xã Hội Trung Thực Dàn Ý, Nghị Luận Xã Hội Về Lòng Trung Thực


Thịt ba chỉ download về rửa sạch sẽ rồi thái thành miếng mỏng mảnh vừa nạp năng lượng. Sau kia cho ít hương liệu gia vị muối hạt, gia vị bột ngọt, bột nêm theo mùi vị gia đình. Đảo rất nhiều nhằm vào 10 phút ít xếp thịt ngấm.
Tiếp mang đến bỏ thịt theo lớp lên nhà bếp đảo sơ đến khi giết mổ xỉm cạnh, ban đầu ra ngấn mỡ thì tắt bếp. Xúc ra chén để riêng.
*

*


Chuyên mục: Tổng hợp