Cách nấu ốc len xào dừa lần đầu đã ngon ngây ngất

     

Các bước làm ốc len xào dừa được chỉ dẫn dưới đây sẽ giúp các bạn gồm ngay lập tức món ăn với vị phệ thơm lạ mắt. Hút ít một miếng ốc, chúng ta cũng có thể cảm giác được vị ngọt tự nhiên, giòn dai của ốc thuộc vị nước cốt dừa beo lớn thật tuyệt vời.

Bạn đang xem: Cách nấu ốc len xào dừa lần đầu đã ngon ngây ngất

*

Xào thơm sả, ớt trước. Ảnh: Internet

Sau kia, bạn trộn nước dão dừa vào. Nêm vào trong chảo ốc 1 thìa cafe muối hạt, 3 muỗng canh con đường cùng trộn rất nhiều lên.

lúc thấy nước vào chảo sôi lên, các bạn chan nước cốt dừa vào đun cho tới Khi sôi lại thì cho răm răm, ớt thái lát vào và tắt bếp.

*
*

Cho nước dão trước cùng nước cốt dừa sau. Ảnh: Internet

Cách chế biến ốc len xào dừa, sữa tươi

Ngulặng liệu

2kilogam ốc len3 cây sả2 trái ớt sừng600ml sữa tươi ko đường1.5 lsố lượng nước cốt dừa40g sữa đặc1 phần 2 lít nước cốt dừa đóng góp lon (3 hộp)10g rau răm100g đậu phộngGia vị: bột ngọt, muối bột, hạt nêm agi ngon, đường

Cách thực hiện

Cách 1: Sơ chế ốc

Ốc len sau khoản thời gian sở hữu về, chà sạch, ngâm trong nước có trộn 1 muỗng nhỏ canh ớt xay trong khoảng trong vòng 30 phút. Sau đó, chặt phần đầu nhọn làm sao để cho bé ốc còn 3 nấc là được. Với ốc bé dại thì còn 2 mức là được. Sau Khi đã chặt xong xuôi, các bạn cọ lại 1 – 2 lần nữa mang đến thật sạch.

Tiếp theo, bạn luộc sơ qua đã cho ra bớt hóa học bẩn.

Cách 2: Sơ chế nguyên vật liệu khác

Sả, ớt rửa không bẩn, thái lát.

Rau răm cọ sạch mát, cắt nhỏ.

Xem thêm: Giải Sbt Vật Lí 6 Bài 10: Lực Kế, Giải Bài Tập Sgk Bài 10 Vật Lý 6

Đậu phộng rang chín, làm cho dập.

Bước 3: Xào ốc

Bắc chảo lên nhà bếp, đến vào tầm 5 muỗng canh dầu nạp năng lượng, mang đến sả, ớt vào phi thơm.

Tiếp theo, cho ốc len, vớ cả nước cốt dừa kể toàn nước cốt dừa đóng lon, sữa tươi, 40g sữa đặc, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt nêm agi ngon, 1 thìa cà phê muối, 6 muỗng cafe mặt đường, hòn đảo phần đông tay cùng để đun bên trên lửa bé dại khoảng 15 – đôi mươi phút cho nước dừa quánh lại là được.

*
*

Đun nhỏ lửa ốc thuộc sữa tươi, nước dừa tươi cho tới lúc sánh sệt. Ảnh: Internet

Sau khi ốc vẫn chín và xốt nước dừa, sữa quánh lại, các bạn múc lên đĩa đến rau răm, lạc lên trên cùng trải nghiệm.

Cách bảo vệ ốc len xào dừa

Sau Lúc xào ngừng, các bạn tạo thành phần đông phần nhỏ bỏ vào túi hoặc hộp nhựa bảo vệ vào ngnạp năng lượng đông. lúc như thế nào thực hiện, chúng ta lấy ra, chảy đông, nấu bếp lại rồi cho rau củ răm vào với thưởng thức là được.

Một số xem xét lúc làm ốc len xào dừa

Quý Khách bắt buộc cọ ốc mang lại thật sạch sẽ để Khi xào nước cốt dừa không xẩy ra đen. Nếu kỹ rộng bạn có thể luộc ốc sơ qua trước lúc xào để vứt bỏ chất dơ thêm 1 đợt tiếp nhữa.Sả bạn nên đập dập hoặc thái lát ko cần sử dụng sả băm để khi ăn ko Cảm Xúc lợn cợn trong mồm.Nên xào ốc bên trên lửa nhỏ tuổi để nước cốt dừa, sữa không biến thành vón cục.Không bắt buộc chặt phần nhọn của ốc thừa không nhiều do khi nạp năng lượng các bạn sẽ không hút ra được giết mổ ốc.Cách lựa chọn ốc len ngon để món ăn không trở nên đắng: quý khách hàng nên chọn phần nhiều nhỏ còn sinh sống, mở miệng to, vỏ cứng, vỏ gồm gray clolor xen lẫn rất nhiều mặt đường vân trắng, giết thịt ốc gồm màu xanh lá cây, đỏ, không hãy lựa chọn đều nhỏ thừa to cũng như không quá nhỏ dại.

Với bí quyết có tác dụng cùng hình ảnh ốc len xào dừa nlỗi trên phía trên, chúng ta có thể mang lại cho tất cả đơn vị món ăn thơm ngon, kỳ lạ mồm rồi đấy. Chúc chúng ta thành công!


Chuyên mục: Tổng hợp