Cách làm lẩu bò ngon

     

Lẩu trườn là một trong những giữa những món nạp năng lượng thơm và ngon và cuốn hút các bổ dưỡng do vị ngọt của giết thịt bò mùi hương thơm đặc trung của hồi, sả, quế. Vào phần đông ngày mát mẻ thuộc mái ấm gia đình hưởng thụ nồi lẩu trườn thơm và ngon, nghi ngất xỉu thì còn gì khác bởi. Hãy cùng Queen Beef tiến hành ngay lập tức món lẩu bò đơn giản tận nhà nhưng mà thơm và ngon như xung quanh tiệm nhé

Để có tác dụng món lẩu bò thơm ngon, cuốn hút, họ cần được sẵn sàng khá nhiều vật liệu đấy. Tuy nhiên, các nguyên liệu này hoàn toàn không cực nhọc tra cứu.

Bạn đang xem: Cách làm lẩu bò ngon

NGUYÊN LIỆU LÀM LẨU BÒ CÁC ĐẦU BẾP QUEEN BEEF KHUYÊN DÙNG:

- Thịt bò phi lê/thnạp năng lượng nội 250gram

- Thịt gắng bò 250gram

- Gân trườn 450gram

- Xương ống heo/bò: 500gr

- Hành tây, hành tím, tỏi băm nhuyễn, gừng, quả ớt tươi, hoa hồi, quế, sả 4-5 cây

- Khoai nghiêm môn 2 củ, cà chua 3 quả, bắp trái thái khoanh, 2 củ cải Trắng, đậu phụ trắng 2 miếng.

- Gia vị bò kho 1 thìa canh

- Bún hoặc mì, tàu hủ ky chiên

- Rau nạp năng lượng kèm: Cải thảo, cải xanh, mồng tơi, nấm klặng bỏ ra hoặc nấm rơm

- Dầu nạp năng lượng, mắm, hạt nêm, gia vị bột ngọt, mặt đường, tiêu, sa tế tôm

*

CÁCH NẤU LẨU BÒ

Bước 1: Sơ chế ngulặng liệu

- Thịt trườn phi lê cắt lát mỏng manh rồi bày ra tô.

- Nạm trườn chúng ta bổ thành các miếng nhỏ vừa ăn tiếp đến ướp cùng với hành tím và tỏi băm, hạt nêm, bột trườn kho, sa tế tôm từng loại 1 thìa cafe với 1 chút tiêu. Ướp khoảng đôi mươi mang đến trong vòng 30 phút.

- Gân trườn rửa sạch sẽ rồi cho vào luộc khoảng chừng 45 phút, vớt ra để nguội với thái thành miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

- Khoai nghiêm môn gọt vỏ, rửa sạch sẽ cắt từng miếng vừa ăn uống. Nấm giảm chân, rửa sạch sẽ rồi ngâm trong nước muối hạt khoảng 5 phút ít kế tiếp vớt ra nhằm ráo nước.

Xem thêm: (6 Bước) Hướng Dẫn Cách Tổ Chức Sinh Nhật Vui Và Tiết Kiệm, Cách Tổ Chức Sinh Nhật Ít Tốn Chi Phí

- Gừng, xả cọ sạch sẽ dùng dao đập dập với tỏi băm nhỏ, quả cà chua, hành tây bỏ vỏ, thái múi cau, bắp rửa sạch cắt khúc khoảng chừng 3-4centimet, củ cải White gọt vỏ cắt thành từng khúc.

- Rau nạp năng lượng lẩu bắt buộc nhặt sạch, vứt bỏ lá úa, tiếp nối ngâm vào trong nước muối bột cùng vớt ra nhằm ráo nước.

Cách 2: Nấu nước lẩu

- Xương ống heo/trườn luộc chần sơ qua nưới sôi trước tiếp nối bắt đầu ban đầu hầm, cho chỗ củ cải trắng đã giảm trên vào trong nồi nước hầm nhằm nước ngọt, vào hơn. Lưu ý ghi nhớ vớt bọt thường xuyên.

- Hầm xương khoảng chừng 1 giờ tiếp đến vớt củ cải White ra ngoài với mang đến hoa hồi, quế, khoai vệ môn, xả, gừng, bắp vào liên tiếp hầm thêm tự 45’- 1 tiếng giờ đồng hồ ở tầm mức lửa nhỏ.

- Bắt chảo lên phòng bếp đổ dầu lấn sâu vào chảo, cho tỏi đang băm vào phi thơm tiếp nối cho vậy bò vào xào khoảng chừng 2 phút ít, liên tiếp đến cà chua vào xào thuộc cho đến lúc mới chín tới thì mang lại tất cả hổn hợp này vào trong nồi nước xương hầm cho đến khi nước hầm sôi lên là được.

Với làm thịt trườn phile khi nhúng không nên nhúng quá thọ, chỉ việc nhúng vừa chín là được. Các nguyên vật liệu gân bò vẫn giảm, nấm rơm, nnóng klặng châm và đậu hũ, tàu hủ ky chiên bỏ vô nước lẩu ăn với.

*

quý khách hàng hoàn toàn có thể du lịch thăm quan siêu thị nhà hàng Queen Beef để lựa cho khách hàng món thịt bò Úc Queen Beef vô cùng ngon nhé!

Hoặc comment/inbox trực tiếp trên Fanpage https://www.facebook.com/sieuthiqueenbeef/


Chuyên mục: Tổng hợp