Cách làm bánh pudding trứng

     

Giới thiệu về bánh pudding theo phong thái Nhật Bản

Bánh Pudding là một trong món bánh tnạm mồm với còn là một món ăn ngon phổ biến ở các nước pmùi hương Tây. Tên Call pudding được bắt đầu từ giờ đồng hồ Pháp boudin, có bắt đầu tự giờ Latinc botellus, có nghĩa là "xúc xích nhỏ", đề cập tới các một số loại giết bọc được dùng trong những món tnắm miệng làm việc châu Âu thời Trung Cổ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh pudding trứng

Người Nhật rất ưa chuộng loại những nhiều loại bánh dẻo, trong những số đó gồm bánh Pudding này bởi vì nó đem về sự như mong muốn và hạnh phúc. Bánh Pudding cũng là một trong Một trong những các loại bánh rất được yêu thích tốt nhất nơi phía trên.

*

Sau đây mình đã giải đáp các bạn bí quyết làm cho bánh Pudding trứng sữa theo phong cách Nhật khá đơn giản dễ dàng, dễ có tác dụng.

Các nguyên liệu cần có làm bánh Pudding trứng sữa:

3 quả trứng1 chén bát sữa (240ml)3 thìa súp đường½ thìa cafe vani chiết xuất.

Làm caramel

3 thìa súp nước1 + ½ thìa bột canh đường1 + ½ thìa súp nước

*

Cách chế biến bánh pudding:

Cho vào trong nồi 1 lạng nước cao khoảng chừng 2,5 cm. Bọc một miếng vải không bẩn vào vung nồi để rời làm nước ngưng tụ nhỏ xuống bánh pudding
*
Cho trứng và đường trong một cái tô rồi tiến công phần đông
*
Tiếp tục cho sữa cùng vani vào và tiến công tiếp.

Xem thêm: Bài 24: Khởi Nghĩa Nông Dân Đàng Ngoài Thế Kỉ Xviii, Giải Bài Tập Lịch Sử 7

*
Sau đó lọc hỗn hợp qua một chiếc rây lưới cùng phân chia các thành phần hỗn hợp ra phần đông 4 khuôn.
*
Đặt những khuôn bánh vào một nồi nước vẫn chuẩn bị, che nắp đun cách thủy 10 phút ít.
*
khi bánh đã làm được tắt bếp bịt vung nhằm yên ổn những điều đó 10 phút với msống nắp ra khiến cho bánh Pudding nguội rồi bỏ vô tủ lạnh lẽo ngăn non.

Cách thức làm lớp Caramel cho bánh Pudding

Cho nước cùng đường vào trong nồi nhỏ tuổi đun, khuấy hầu như mang lại chảy hết con đường. 
*
Lúc con đường tan hết, tăng nhiệt độ mang lại hỗn hợp sôi to gan lớn mật. Nước trong nồi chuyển dần dần quý phái màu sắc hổ phách với color hổ phách đậm dần rộng.
*
khi tất cả hổn hợp đang gửi là màu nâu, thêm ½ thìa canh nước, khuấy đa số rồi tắt nhà bếp.
*
 Để Caramel nguội trọn vẹn lúc hưởng thụ mang lại Caramel vào Pudding với thưởng thức nhé.
*

Chúc chúng ta làm bánh Pudding thành công cùng ngon miệng nhé ^^


Chuyên mục: Tổng hợp