Cách kho thịt củ cải
Bạn đang xem: Cách kho thịt củ cải

500g thịt heo400g củ cải trắng3 củ hành khôHành láMuối hạtGia vị: Đường, bột canh, bột ngọt, phân tử tiêu

Sơ chế nguyên liệu

Hành lá vứt gốc rễ, cọ sạch sẽ, đầu củ hành băm nhỏ dại, phần thân lá xắt nhỏ tuổi.
Thịt heo bóp qua với muối phân tử, kế tiếp rửa sạch sẽ, để ráo rồi thái bé chì.
Ướp thịt với:
1 thìa canh nước mắm1 thìa cafe bột ngọt1/2 thìa cà phê phân tử tiêu1 thìa coffe dầu ăn1 ít hành khôĐầu hành lá bămTrộn hầu như lên cùng đổ thịt thnóng hương liệu gia vị trong tầm 15-20 phút ít.
Củ cải nạo vỏ, cắt cội, ngâm qua trong cùng với nước muối trộn loãng tầm 3-5 phút ít để thải trừ giảm vị hăng với vật liệu bằng nhựa. Sau đó vớt ra, cọ lại cùng thái khúc. Vì củ cải nkhô giòn chín đề nghị chớ thái quá nhỏ dại. Tiếp cho ướp củ cải cùng với 1/2 thìa cà phê bột canh.
Để nấu món thịt kho củ cải, bạn nên chọn lựa phần làm thịt ba rọi (ba chỉ) hoặc nạc vai. Đây là rất nhiều phần giết mổ tất cả lẫn cả nạc cả mỡ bụng, Lúc kho giết mổ đang ngậy, không trở nên khô.
Xem thêm: Sách Giáo Khoa Lớp 4 Toán - Sách Giáo Khoa Điện Tử Toán Lớp 4
Củ cải chọn củ tất cả cuống còn tươi, vỏ nhẵn không xẩy ra nhăn nheo, thân mọng nước cùng không bị tăn năn dập.
Cách thức làm làm thịt kho củ cải trắng
Cho 1 thìa súp dầu ăn uống và 1,5 thìa canh đường vào trong chảo. Thắng nước màu sắc ngơi nghỉ ánh nắng mặt trời tốt, đầy đủ nhằm con đường chảy chảy. khi thấy con đường chuyển sang trọng màu nâu cánh gián và sôi sủi bọt lắt nhắt dưới đáy chảo thì tắt nhà bếp, bên cạnh đó cho một thìa bột canh nước sôi vào, khuấy mọi.





Yêu cầu thành phẩm

Chuyên mục: Tổng hợp