Cách kho cá linh rục xương

 - 

Cá linch là 1 trong số những thiết bị xoàn mà lại thiên nhiên ban bộ quà tặng kèm theo đến vùng đất miền Tây bình dị. Tuy cá linc đầu mùa bao gồm form size bé dại nhưng mà giết thịt cá khôn xiết ngọt, xương mượt với Khủng ngậy. Vì vậy, từ bây giờ acsantangelo1907.com sẽ trình làng mang đến các bạn biện pháp kho cá linh ngon, đậm đà y hệt như người miền Tây nhé!


1 Cách kho cá linch rục xương1.2 Cách kho cá linc rục xương2 Cá linh kho tiêu2.2 Cách thức làm cá linch kho tiêu3 Cá linh kho lạt3.2 Các bước làm cá linc kho lạt4 Cá linh kho mía4.1 Các nguyên liệu cần có món cá linh kho mía5 Cá linh kho me5.2 Cách chế biến cá linc kho me
Các món kho từ cá linch như: Cá linh kho rục xương, cá linc kho mía, cá linh kho tiêu, cá linch kho lạt, cá linch kho me ăn với bông điên điển và bông súng là mọi món đặc sản của miền Tây mùa nước nổi. Hãy cùng vào bếp sản xuất phần nhiều đặc sản này ngay lập tức thôi nào!

Cách kho cá linch rục xương

*
*

Cá linch kho ăn cùng với cơm trắng trắng thiệt hoàn hảo (Ảnh: Internet)

Các nguyên liệu cần có kho cá linh

500g cá linh1 khúc míaDừa tươiHành thô, tỏiỚt200g rau đắng200g bông điên điểnMuối, gia vị mì chính, nước mắm nam ngư, tiêu xay, dầu ăn

Cách kho cá linch rục xương

Bước 1: Sơ chế cá linh và nguim liệu

– Cá linc lúc mua về, chúng ta làm cho sạch mát, cọ không bẩn cùng nhằm ráo.

Bạn đang xem: Cách kho cá linh rục xương

– Hành khô với tỏi chúng ta lấy tách bóc vỏ, băm nhỏ tuổi.

– Ớt rửa sạch mát, băm nhỏ tuổi.

– Mía các bạn đi rửa không bẩn, bỏ vỏ và chặt từng lóng bé dại.

Xem thêm: Bộ 20 Đề Ôn Thi Học Kì I Môn Toán Lớp 2, Đề Thi Toán 2 Trực Tuyến

– Dừa tươi chặt đem nước.

– Bông điên điển với rau xanh đắng cọ không bẩn, để ráo.

Cách 2: Ướp cá linh kho

Quý khách hàng mang đến cá linch vào đánh với ướp với ½ muỗng tiêu xay, ½ muỗng ớt băm, 1 thìa tỏi băm, 1 muỗng hành khô băm, ½ thìa muối hạt, ½ thìa mì chính, ½ thìa đường, 1 thìa dầu nạp năng lượng. Sau đó, chúng ta cần sử dụng đũa trộn hầu hết và ướp khoảng tầm 20 phút đến cá ngnóng gia vị.

Xem thêm: Số Phần Tử Của Tập Hợp Các Số Là Ước Của 120 Trang 100 Sgk Toán 6 Tập 1

Cách 3: Kho cá linc rục xương

Cho tỏi cùng hành thô vào trong chảo dầu phi thơm, rồi nhấc chảo xuống cùng xếp mía theo lần lượt vào. Sau Lúc cá linh ngấm hầu như bạn mang lại cá lên trên, rồi chan nước dừa vào trong nồi. Tiếp theo, các bạn mang lại cá lên phòng bếp với kho với lửa nhỏ tuổi. Đến lúc cá linch rục không còn xương thì nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn, rồi cho phần hành khô còn lại vào và tắt bếp.


Chuyên mục: Tổng hợp